『愛社區: 另類經濟網絡』
【環保工作室】
環保工作室：環保再生打印機碳粉盒
將打印機用碳粉盒，循環再生。保護環境的同時用家多一個選擇、又能節省約4成的開支、更可以造就了中年低學歷人士有持續工作的機會，就在這樣的理念下張有良成立了「環保工作室」。
土生土長的有良，從工廠學徒到掌握技術成為大師傅，可是因工業北移，人到中年，轉行談何容易！「朋友問我，打印機用的碳粉盒價錢昂貴只能用一次，覺得浪費資源又不環保，可有其他選擇呢？」眼見坊間雖然有代用品但質素參差。假如有人可以提供維修服務，更換損耗的零件補充配對的碳粉，使該產品恢復原來的功能就不需要被棄置。一想之下，能運用平生所學，用於本土環保，何樂而不為。
| 根據2006年的調查報告指香港棄置約50萬個碳粉盒 |
| 碳粉盒價值 |
2006年棄置約50萬個計算 |
| 制造碳粉盒平均消耗原油0.57公升 |
節省原油28萬5仟公升 |
| 原廠碳粉盒平均售價 $480元 |
再生最少便宜40% 節省9600萬元 |
政府對環保和基層的關注，只停留在呼籲中，曾特首曾表示，啟動社會企業發展工作，藉以解決貧富懸殊問題，協助弱勢社群自力更生，鼓勵私人參與發展，把「地區為本」訂為策略性方向。為此，我曾聯絡多個政府部門（消防署、路政署、康文署、保安局、影視署、物流署、警務處、水務署等）尋求協助，得到的回應是「不置可否」，拖字訣將希望變成失望。
事實上，每月再生100個碳粉盒，能夠養活一個中年人士及其家人，時薪$35元每週工作5天，月薪約$6000多元，若申請綜援，一對夫婦加一個小孩，領取金額每月約$4015元。
再生加工循環，受益的是本地工人、用家、環境生態，于社會而言，功不可沒、弊可導引。
張有良
環保工作室
網站：http://www.recyclehk.com/
電話：2796-1128
電郵地址：amos@recyclehk.com
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【香港專業復康護老中心】
大部份香港人對「老人院」有不多不少的負面觀念，當中可能受近年安老院的事故報導有關吧！什麼派錯藥，走失老人，甚至虐老等種種問題屢見不鮮，或者有人認為老人院只是一個老人寄居終老的一處地方，又或許是低醫院一個層次的護理中心，但是，這跟我從大學課堂中所理解的不一樣。理想的說，老人院舍應該是位於醫院與家的一個中途站。不得不承認，現實因著許多情況，有很多長者未必可以到達「家」這個終點。可是，當中有幾多老人院有這種概念呢?
友人問我，為什麼放棄醫管局的?飯碗，在老人院工作﹖是不是為了賺錢﹖又勾起我的回憶，那一天工作很繁忙，回家看見平日笑口常開的媽媽不發一言。後來才知道外公走了。外公差不多獨居，氣管和血壓都不好，天氣變的話就很容易要入院。我和媽媽有時會探望他，見到他不舒服，真的很心痛。外公以前很好動，
記得小時他帶我到維園草地踢波，他亦很喜歡遊山玩水。我曾經提議媽媽接他回家一起，或是選一間老人院，讓專人照顧。卻沒料到外公自己決定走。我希望其他人的外公會有另一個結局。
終於今年五月我們創立了香港專業復康護老中心。創辦人均是前醫管局的醫護人員，包括資深護士及物理治療師。開辦安老院舍的宗旨，正正是希望安老服務及護理質數專業化。除了人手專業化，院內人手比例達1 : 2.5，相對社會福利署要求的1 : 30 大為充足。減少長者因疏忽照顧而衍生的意外。本院的註院醫生曾於聯合醫院及將軍澳醫院骨科、內科、外科及老人科工作，擁有豐富的臨床經驗。鑑於市面沒有足夠的安老院舍提供洗腎服務，本院床位設有10張腎病床位，進行腹膜透析。
香港專業復康護老中心
院長：張子熙
電郵：hkprnc@gmail.com
電話：2583-2612
地址：九龍佐敦道328號儉德大廈3樓
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【花藝社】
Regent Florist 花藝社
本花藝社深信植物能給予人一份視覺感官享受，又是大自然寶貴的珍品，當人置身於花園中，
心境特別顯得平和。事實上人類很需要植物的滋潤，植物所釋放的氧氣不單讓空氣清新，更可舒緩情緒壓力，
在外國早已對植物治療有不少的研究。
我們悉心為愛花之人，提供服務，包括製作花束、花籃及盆景組合；也為新婚人士提供花球、
花籃及頭環等。除此之外，可代辦婚禮及宴會佈置、公司及會所包月服務等。在園藝方面，我們提供設計、
保養及園藝治療等。又為個人、小組開辦課程，藉此培養學員自信心、提升專注力、人際溝通技巧等。
Regent Florist 花藝社
〔持有政府認可園藝花藝證書〕
聯絡：Agnes Cheung
訂購熱線： 9775 5110
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【有機生命】
「有機生命有限公司」
「有機生命有限公司」於2007年初由一群居於天水圍及大埔的基層婦女所組成，致力推動本土有機生產，
推廣有機生活，並透過生產及分銷為中年基層婦女製造就業機會，尊重大自然之時亦捍衛婦女勞動的尊嚴。
「有機生命有限公司」最初組成時，是十多位相識多年的婦女，由生產、運輸、分銷、行政、市場發展
以致新產品交流及社區講座等，均為婦女們自家邊學邊做，把理想實踐。
她們在勞動生產過程中，強調就業機會的保障、合理工資、男女同工同酬、生育保障、職業安全、
杜絕性騷擾及員工參與公司架構等價值，抗衡在經濟全球化下，勞工在工作處境中受到的剝削。
至於產品方面，除了早期研發的有機豆腐與豆漿外，亦推出有機高蛋白豆鬆、開心家庭曲奇、
薑汁南瓜豆香餅等新製品。強調自家製作，私房食品。
有機生命有限公司
聯絡：譚碧茵小姐，鄧秀蘭小姐
電話：2650-6167
傳真：2944-5248
客戶訂購熱線：61336982
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【女工合作】
「從前是製衣廠的工人，勤勞為老闆趕工，如何料到今天境況，為兩餐通街跑。」
這是由勞資關係協進會協助成立的「女工合作社」，與噪音合作社共同創作的歌曲
「女工社區合作創未來」裡的首兩句歌詞。這或多或少反映了，曾經為香港社會附出血汗的工廠女工今天的境況。
「女工合作社」便是由這些具備了豐富「不合時宜」的經驗之基層婦女所組成。
僱主與員工的角色再不是分割與對立，籌劃者與勞動者亦沒有分別身份價值上的高低。
2002年開辦的「社區二手店」，更是「女工合作社」其中一個重要的里程。
「社區二手店」的理念是「惜物環保、資源共享」。透過各方捐來的舊物，經整理後低價賣給有需要者。
賣出二手物之所得，除回饋物主及顧客各一成外，其餘用作支付「女工合作社」成員及其他工作人員的
工資和租金等營運成本。社區內的低收入家庭，透過「社區二手店」而創造了增加收入與節省生活開支的機會。
這種「另類買賣」，讓我們需要問「棄舊迎新」是否必然的道理？我們現時消費模式的另一面會否是浪費呢？
我們的消費與「私有」的關係，會否已讓我們忘記「共享」的可貴呢？是每位將會繼續消費的人，所不得不反思的東西。
勞資關係協進會
辦公時間：星期一至五下午1時至10時
網站：http://www.iri.org.hk/
電郵：iri@netvigator.com
電話：2729 4296
傳真：2725 6242
地址：深水土步麗閣村麗蘭樓二樓216室（長沙灣地鐵站A1出口）
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【陳皮村】
發起有機運動連結及支持本土農民
當西部通道正式通車，新界的土地不斷被地產發展商「開發」，又加上城市規劃委員會於本年九月七日通過放寬丁屋申請限制，若申請興建丁屋毋須砍樹，即使涉及綠化帶也毋須呈交予城規會審議，有委員形容這等於鼓勵村民「先砍樹，後申請」。就此，香港的農地已向「零」邁進。本地農業不是被視為過時的行業，便是被「無理」的需求牽著走，以致在大量生產下，罔顧了人的健康及破壞了土地與生態的平衡。
本土的有機農民，就是在上述的處境中，從學習有機耕作到成為有機農民。「日出而作，日入而息」由選取種籽、灌溉、施肥、處理蟲害等也親力親為，就像一個看似簡單的老黃瓜，為了保護牠免受蟲咬，又不運用破壞生態的方法(農藥)，農民都細心地用網袋把其逐一套上，一個成熟的「瓜」由下種到收成，要用上超過半年的時間。城市人能在農墟親身與有機農民交往，根本不必依賴非人性及偏向財團的中央認證機制。
這種對土地與耕作的知識，對種植與食用的智慧，已漸漸在我們銳意都市化的過程裡消失。更甚的是，或許我們已不再把這些東西看待為知識與智慧，因為它們已沒有了市場價值。有機農民所提供的不單只是吃的健康，而是人與大地共生的智慧之存有者。
陳皮村是其中一個身體力行推動有機運動的實踐者，其信念著重「小規劃運作，以社區自足、自主為理想、人人有平等享用有機產品權；生產、銷售過程中無剝削成份，生產者的尊嚴被尊重；盡量採用本地種子及品種，拒絕種植基因改造的品種，以環境生態、生物多樣性為念、不使用化學農藥、肥料、輪耕、混合種植、按季節時令種植，讓植物及土地處於平衡健康的狀態，保護空氣、水源及土地免受污染；尊重本土知識和文化；向違反以上原則的政府政策和阻礙這些原則落實的各種壟斷勢力及消費主義文化，提出質疑及挑戰。
如想瞭解更多有機運動的現況，請登入網站:http://hk.geocities.com/the_backwaters, 或聯絡陳皮村: the_backwaters@yahoo.com
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【愛『深』商戶】
「愛『深』商戶互助網絡」
是香港基督教青年會長沙灣中心為南亞人士所成立的互助組織 ─ 「藍南天空下」裡的其中一個計劃，
目的是讓來自不同種族、文化的商戶為區內人士提供購物及服務優惠，並以此來提供一個文化交流的平台，
表達對社區的關懷與發揮互助精神。
現時參與之商戶有來自印度、巴基斯坦及尼泊爾的食品店；中醫跌打；文具店；服裝店及雜貨店等。
社區的居民既能享有有關優惠，這些小商戶亦能增加客源，為持小本經營之餘，更讓商戶之多樣化得以持續。
另方面，南亞及本地居民從日常的消費活動當中，增加對相互文化的認識及欣賞。
愛深商戶互助網絡
港青長沙灣中心 藍「南」天空下：南亞裔及本地家庭互助網絡
電話：2708-8995
地址：九龍長沙灣順寧道259-263號恆寧閣一字樓
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【綠慧公社】
「綠慧公社」是一個以廢油造肥皂的生產合作社，由仁愛堂協助成立的婦女組織「綠色女流」所經營。
「綠色女流」則於2002年10月成立，嘗試把環保的元素引入婦女服務之中，透過對綠色生活的學習，
社區能朝向更環保和自主的生活模式。
她們認為女性與大自然同是在資本主義市場主導下的受害者，女性是環境污染的受害者，
亦是作為保障家人健康的「把關者」，而女性常見的一些文化特質，有利於回應環保的議題，
包括相對於男性更能留意環境之變化及健康情況；較有空間吸收有關知識；
有分享與經驗交流的文化及社區網絡強， 較易組織力量回應等。
「綠慧公社」把打破生產者與消費者的對立、打破人與工作的疏離及打破生活必然破壞環境的理念落實於生產當中。
以食用廢油、水、氫氧化鈉、糖和鹽並經過兩個月靜置製成廢油肥皂。
綠慧公社
網站：http://www.greenwomen.net/public/pub_rptclub.php
電話：2455-7077
地址：屯門建泰街６號恆威工業中心C1座12樓C7室
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【想出未來】
想出未來──妍習坊
透過妍習香料及創意加工過程，培育女性獨立自主，提升個人的尊嚴和自在。她設計的課程，包括香薰知識、身心鬆弛按摩法、本土加工製作（採用天然及或有機植物調配適合不同人士的身心靈需要的養份），有助身心靈健康的護理。
妍習坊負責人Jeniie，曾受社工、香薰治療及美容護理訓練，98年離開正規工作，另闢出路，成為自僱導師，服務社群包括婦女、老師、學生、新來港人士、長者、智障人士及其家長、教會小組等。她有感婦女為家庭奉獻一生，卻失去最珍貴的自信、美麗及獨立自主，使她更投入為女性的獨立尋覓出路。近年認識一位以女人的夢想為首創業的婦女，其信念是「神第一，家庭第二，事業第三;你希望人怎樣待你，你也要怎樣待別人。」藉此肯定了婦女在家庭以外，可建立事業、經濟獨立、自主的生活方式。重燃Jeniie對婦女包括她本人在內的培養信念，深信上帝讓她經歷不同的處境，從而踏進了實踐婦女培訓的生命工程。
她希望將其所學的，以生活化方式去作更多生命影響生命的工作，讓更多人得益處及造就。亦有機會自主獨立快樂地助人，同時，自己也一同成長，在教學相長間與婦女社群建立友情。她感謝主創造了奇妙的植物，讓她有機會及智慧去豐盛女性的自主人生！
『想出未來』妍習坊
負責人 ：陳麗君 〈註冊社工，香薰治療師，獨立美容顧問〉
聯絡電話：6159-0534
電郵地址：mkjen.moon@gmail.com
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